キッチン周りの使い勝手を大きく左右するパントリー。
計画段階で動線と収納をどのように設計するかは、日々の家事効率を向上させる上で非常に重要です。
食材や消耗品のストック場所としてだけでなく、調理スペースの確保や、キッチン空間全体の整理整頓にも貢献するパントリー。
そのポテンシャルを最大限に引き出すためには、どのような点を考慮すれば良いのでしょうか。
ここでは、スムーズな家事動線と効率的な収納を実現するためのパントリー設計のポイントをご紹介します。

パントリー設計で動線をどう考えるか

キッチンからの移動をスムーズにする

キッチンパントリーを効果的に活用するためには、キッチンからの移動をスムーズにする動線計画が欠かせません。
パントリーをキッチンのすぐ隣や作業スペースの背面に配置することで、調理中や片付けの際に、頻繁に使う食材や調味料を取りに行く手間を大幅に削減できます。
例えば、コンロやシンクからパントリーまでの距離が短いほど、作業効率は格段に向上します。
また、パントリーの扉を開閉する際のスペースや、中での作業スペースも考慮し、キッチン全体の作業動線が滞らないように設計することが大切です。

回遊できる間取りも視野に入れる

パントリーの配置によっては、キッチンだけでなく、他の場所からもアクセスできる「回遊できる動線」を設計することも有効です。
例えば、キッチンからパントリー、さらに洗面所や玄関へと繋がるウォークスルー型のパントリーは、買い物の荷物を直接パントリーに置いたり、キッチンから洗面所への移動をスムーズにしたりと、家事の効率化に大きく貢献します。
家族構成やライフスタイルに合わせて、どこからでもアクセスできると便利か、どのような移動が多いかを考慮し、回遊できる間取りを検討することで、より快適で機能的な住まいが実現します。

パントリー設計で収納をどう工夫するか

可動棚で変化に対応する

パントリーの収納スペースは、将来のライフスタイルの変化や、家族構成の変化によって、収納する物や量が変わっていく可能性があります。
そのため、棚の高さや位置を自由に変更できる「可動棚」を採用するのがおすすめです。
これにより、背の高い食品ボトルから小さな調味料の瓶まで、さまざまなサイズのものを無駄なく、効率的に収納できます。
また、棚の奥行きも、通路幅とのバランスを考慮し、浅すぎず深すぎない30cm〜45cm程度にすると、パントリー内を見渡しやすく、奥の物も取り出しやすくなります。

ジャンル分けで整理しやすくする

パントリー内の収納を効果的に行うためには、入れたいものを「ジャンル分け」して整理することが重要です。
例えば、「調味料」「缶詰・レトルト食品」「乾物」「飲料」「非常食」といったように、カテゴリーごとに収納場所を決めておくと、どこに何があるかが一目でわかり、取り出しや片付けが格段にスムーズになります。
また、収納ボックスやカゴを活用し、小物をまとめると、見た目もすっきりし、在庫管理もしやすくなります。
透明なボックスやラベリングを上手に使うことで、中身の確認も容易になり、買い忘れを防ぐことにも繋がるでしょう。

まとめ

キッチンパントリーは、その設置場所や内部の設計次第で、日々の家事の効率を大きく左右するポテンシャルを秘めています。
キッチンからのスムーズな動線を確保し、必要に応じて回遊できる間取りを取り入れることは、作業ストレスの軽減に直結します。
また、収納面では、可動棚を活用して将来の変化に対応できるようにしたり、ジャンル分けを徹底して整理整頓しやすくしたりすることが、使い勝手の良いパントリーを実現する鍵となります。
計画段階でこれらの点をしっかりと検討し、ご自身のライフスタイルに合ったパントリー設計を行うことが、快適なキッチンライフへの第一歩となるでしょう。